Orechovník a Makovník Tradičný U Nás

 
yield35 časti

Táto sobota sa bude niesť v znamení kysnutého. Manžel si želal orechovníky, ráno očistil a pomlel orechy, tak dnes sa pečie na jeho nôtu. Dcéra si zas priala makovník, takže dnes sa odvďačím všetkým :-) U nás sa toto pečie už veľmi dlho. Svokra to piekla často, a po mojich menších úpravách to pečiem aj ja. Myslím si, že tento druh sladkého sa pečie v rôznych obmenách všade :-) Je to vhodné či na raňajky, na desiatu, k čaju, alebo len tak, keď máte chuť na sladké.

Čo budete potrebovať

400 g múka polohrubá

200 g múka hladká

70 g roztopené maslo

cca 290 g teplé mlieko

60 g cukor kryštálový

1 bal cukor vanilínový

2 ks vajcia

40 g droždie

Orechová náplň

250 g mleté orechy vlašské

200 g cukor kryštálový

2 bal cukor vanilínový

Maková náplň

120 g mletý mak

100 g cukor kryštálový

2 bal cukor vanilínový

1 pohár vykôstkované višne zavárané

Ďalšie

80 g roztopené na potretie maslo

1 ks na potretie vajce

Cukrová voda

40 ml voda

1,5 PL cukor

(Nutričné fakty 292 kalórií, 9.41 g tuku, 45.93 g sacharidov, 7.2 g proteínu, 7 mg cholesterolu, 236 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder