Osso Buco À la Milanese
90 častiMám kuchársku knihu s talianskymi receptami. Rada by som sa s vami podelila o jeden vyborný recept z tejto knihy.
Čo budete potrebovať
4 ks (pláty) osso buco
múka
2 strúčiky cesnak
125 ml víno biele
50 g maslo
400 g paradajky lúpané
1 PL pretlak paradajkový
hrsť vňať petržlenová
z 1 ks kôra citrónová
soľ
korenie
(Nutričné fakty 212 kalórií, 0.99 g tuku, 48.85 g sacharidov, 9.56 g proteínu, 5 mg cholesterolu, 782 mg sodíka)
Zdroj varecha.pravda.sk
Komentáre