Palmový Kel S Cestovinou

 
yield25 časti

...alebo toskansky kel, (Brassica oleracea var. palmifolia)... Mala som zase v bio-balicku tuto staronovu zeleninu. Je uz storocia stara, tu bola uz aj trochu zabudnuta, ale zase sa zacina viac objavovat a pouzivat. Neviem, ci aj na Slovensku? Ale mozno ju niekto z vas aj pestuje, takze recept sa mozno hodi. Ak budete vidiet v obchode, tak neobchadzajte, ale vyskusajte.

Čo budete potrebovať

(toskánsky) kel palmový

cestovina

1 ks cibula

4 struciky cesnak

200 g slanina

2 PL olej

2 dl vývar zeleninový

podľa chuti soľ

2 - 3 PL syr kozí

(Nutričné fakty 230 kalórií, 10.97 g tuku, 26.09 g sacharidov, 8.63 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 1265 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder