Pečená Plnená Tekvica Podľa Ondreja (fotorecept)

 
yield60 časti

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Čo budete potrebovať

2 ks na pečenie (priemer 15 cm) tekvica

500 g mleté plece bravčové

500 g uvarená ryža

250 g prerastená domáca slanina údená

2 ks väčšia cibuľa červená

6 strúčikov cesnak

1 KL korenie nové mleté

1 PL korenie čierne mleté

1 PL majorán drvený sušený

soľ

3 ks vajcia

150 ml mastný vývar

1/2 ČL rasca

Komentáre

Avatar placeholder