Pivársky Hovädzí Perkelt

 
yield70 časti

Na nedeľný obed som pripravila hovädzí perkelt na pive. Hovädzie mäso mám domáce.

Čo budete potrebovať

500 g domáce mäso hovädzie predné

80 g domáca slanina údená

1 ks cibuľa

1 strúčik cesnak

250 ml Radler

na špic noža paprika červená mletá

korenie čierne mleté

podľa chuti soľ

3 ks borievky

3 ks korenie nové

1 ks list bobkový

štipka rasca

štipka saturejka sušená

štipka oregano

1 ČL nátierka papriková

1 PL horčica obyčajná

1 PL cukor trstinový

rozmarín čerstvý

Príloha

zemiaky varené

(Nutričné fakty 128 kalórií, 2.75 g tuku, 13.29 g sacharidov, 15.16 g proteínu, undefined mg cholesterolu, 387 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder