Poğaça/hubami Plnené Poača

 
yield30 časti

Slané kysnuté buchtičky plnené hubovou plnkou.

Čo budete potrebovať

Cesto

700 g múka hladká

1,5 dl olej

1 ks bielok

2 kopcovité PL smotana hustá

2 PL cukor kryštálový

1,5 ČL soľ

2 dl mlieko vlažné

30 g droždie čerstvé

cca 0,75 dl voda vlažná

Plnka

500 g šampiňóny

2 ks cibuľa

1 ČL paprika červená mletá

podla chuti korenie čierne mleté

podla chuti soľ

1 ks (na potretie) žĺtok

(na posyp) rasca čierna

(Nutričné fakty 260 kalórií, 10.8 g tuku, 35.15 g sacharidov, 6.18 g proteínu, 1 mg cholesterolu, 537 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder