Pohánkovo-pšenový Chlebík Pre Každého

 

Keďže dobrých chlebíkov nie je nikdy dosť, pridávam sem jeden zo svojich favoritov aj ja. Chlebík vhodný pre bezlepkáčov, lepkáčov, malé deti, dospelákov, starších a vlastne pre každého, kto chce vyskúšať niečo nové a nutrične bohaté. Chlebík je naturálne bez lepku a drží krásne pokope vďaka vláknine psylium. Psýlium je výborné na prečistenie tráviacej sústavy (nielen po sviatkoch). Takže, upečte si niečo pre zdravie! :) Ps. Najlepšie chutí opečený do chrumkava. www.mygreenwonders.blogspot.com

Čo budete potrebovať

1 šálka pohánka lúpaná

3/4 šálky (alebo quinoa) pšeno

1 hrsť (môže byť no nemusí) vločky

1 šálka voda

4 lyžice Psyllium

2 lyžice (kokosový alebo roztopené maslo) olej olivový

1 kopcovitá lyžička (kypriaci prášok do pečiva) vínny kameň

1 lyžička soľ morská

koreniny podľa chuti - fenikel, rasca, chilli vločky

 hrsť semienka podľa chuti - slnečnicové, tekvicové

Komentáre

Avatar placeholder