Polievka Môjho Detstva

 

Mám na jazyku chuť a v nose cítim vôňu zeleninovej polievky, ktorú mama robievala veľmi často. Najviac mi v nej chutili gombolce - guľky s opraženým rožkom a petržlenovou vňaťkou. Robila ju na masle. Niektorý deň som pocítila neodolateľnú túžbu, aby som ju pripravila. Dostala som od susedky mrkvu aj petržlen zo záhradky, tak som dlho neotáľala.

Čo budete potrebovať

2 ks mrkva

2 ks petržlen

1/2 ks kaleráb

1/4 ks zeler

1 ks zemiak

1/2 ks cibuľa

voda

1 ČL paprika červená mletá

soľ

2 PL maslo

1 ks rožok

6 PL múka polohrubá

1 ks vajce

1 hrsť vňať petržlenová

voda

(Nutričné fakty 10 kalórií, 0.28 g tuku, 1.69 g sacharidov, 0.46 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 1665 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder