Prvé Moravské Koláče

 
yield20 časti

Môj prvý pokus o moravské koláče, ktoré patrili medzi moje najobľúbenejšie v detstve, ktoré som trávila u babičky :-) Najvyšší čas naučiť sa ich piecť :-)

Čo budete potrebovať

Kvások

40 g droždie

1 PL cukor trstinový

1 PL múka polohrubá

100 ml mlieko

Cesto

550 g múka polohrubá

75 g cukor trstinový

100 g maslo

200 ml mlieko

3 ks žĺtok

1 ČL soľ

Tvarohová plnka

250 g tvaroh jemný hrudkovitý

1 ks žĺtok

1 ks cukor škoricový

2 PL cukor práškový

Orechová plnka

100 g pomleté orechy

1 ks cukor vanilínový

100 ml mlieko

4 ks slivky

džem slivkový

1 ks vajce

(Nutričné fakty 281 kalórií, 4.94 g tuku, 50.46 g sacharidov, 9.18 g proteínu, 11 mg cholesterolu, 345 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder