Šalát S Údenými Kačacími Prsičkami

 
yield60 časti

Uhorku a mrkvu umyjeme, nakrájame na tenké plátky, ktoré vložíme do marinády z limetkovej šťavy s medom. Brokolicu očistíme, povaríme v osolenej vode asi 5 minút a ochladíme v studenej vode. Quinou ti...

Čo budete potrebovať

600 g prsia kačacie

soľ

korenie sumac

rukola

špenát baby

šalát ľadový

lístky cviklové

200 g brokolica

50 g quinoa

1 ks uhorka

1 ks mrkva fialová

1 ks mrkva červená

50 ml šťava limetková

med lesný

100 g jogurt grécky

20 ml olej olivový

(Nutričné fakty 36 kalórií, 1.77 g tuku, 4.92 g sacharidov, 0.67 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 412 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder