Sekaná S Mozaikou Syra a Červenej Kápie (fotorecept)

 

Je to vlastne fašírka pečená v chlebovej forme.

Čo budete potrebovať

Suroviny na sekanú:

1 100 g mleté mäso bravčové

400 g mleté mäso hovädzie

380 g tekovský salámový syr údený

100 ml studená voda

 na potretie formy masť bravčová

1 ks čerstvá kápia červená

Koreniny

Koreniny :

cca 1/2 ČL korenie čierne mleté

1 PL bez glutamanu vegeta (Podravka)

1 ČL sušená majoránka drvená

1/4 ČL rasca mletá

1/4 ČL mletý oriešok muškátový

podľa chuti soľ

Komentáre

Avatar placeholder