Slávna Antirakovinová Polievka

 
yield150 časti

Sľúbil som Vám niečo nové, pre zdravie, nerušený chod zažívacieho traktu a naviac aj pre štíhlu líniu. Vždy som sa snažil by „galanterný” ku krajšej nežnej časti populácie našej spoločnej Matičky Zemi. Preto nezabúdam, že míľovými skokmi sa aj ku nám rúti leto a ony sa nám potrebujú predviesť v nových plavkách. Motivácia z rcp „Dr. Fuhrman´s famous anti-cancer soup” v „Jedz aby si žil” na str. 264. Množstvo surovín v rcp je však pre veľkú rodinu. Stačí ½, možno 1/3. .… sľuby sa majú dodržiavať!

Čo budete potrebovať

120-150 ml suchý hrach

120-150 ml suchá fazuľa

1 200-1 500 ml vlažná voda

4 ks stredná cibuľa

6-8 ks stredná cuketa

3-4 ks stredný pór

2-3 zväzky kel toskánsky

2 kg karotka

1 125-1 350 ml (ako náhrada za karotku) šťava z karotky

2 zväzky zeler stonkový

450-500 ml (ako náhrada za čerstvý) šťava zo stonkového zeleru

2 PL zmes korenín bez soli Mrs. Dash (alebo iná)

225 ml mleté orechy kešu

225-250 ml (šampiňóny, shiitake, cremini, hliva ustricová) huby

(Nutričné fakty 55 kalórií, 0.38 g tuku, 10.93 g sacharidov, 3 g proteínu, undefined mg cholesterolu, 71 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder