Smotanovo-jablkové Rezy (fotorecept)

 

Koláčik je z receptára, ktorý som si pred nedávnom kúpila. Na cesto je použitá špaldová múka, ešte z nej nepiekla, tak som to chcela vyskúšať.

Čo budete potrebovať

Cesto:

350 g múka špaldová hladká

prášok do pečiva

4 ks vajíčka

300 g cukor krupicový

250 ml olej

250 ml voda

Jablková vrstva

Jablková vrstva:

1 kg jablká

100 ml (alebo jablkový džús) voda

4 PL cukor krupicový

2 PL škrob

Smotanová vrstva

Smotanová vrstva:

500 ml smotana kyslá

1 cukor vanilkový

50 g cukor práškový

500 ml šľahačka

1 bal stužovač želatínový za studena

Komentáre

Avatar placeholder