Sójový Segedínsky Guláš

 
yield4 častitotal time60m

Viem, že nie je nad klasický bravčový segedín, ale občas nahradím bravčové mäso sójovými kockami. A veru je fantastický aj sójový, syn s manželom ani nezbadali, že nemajú mäso - a to sú fajnšmekri.

Čo budete potrebovať

kocky sójové, 100 g

kapusta kyslá, 500 g

cibuľa, 1 ks

cesnak, 1 strúčik

paprika červená mletá, 1 ČL

korenie gulášové, 2 ČL

korenie nové, 4 ks

list bobkový, 2 ks

smotana, 150 ml

majorán

soľ

rasca drvená

olej, 2 PL

pivo, 2 PL (nemusí byť)

(Nutričné fakty 349 kalórií, 23.6 g tuku, 29.32 g sacharidov, 4.73 g proteínu, 10 mg cholesterolu, 468 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder