Soté S Cuketou, Stonkovým Zelerom, Kešu

 

Ak máte v obľube soté, mäsko so šťavou, tak toto je pre vás typ na rýchle a chutné jedlo. Príležitosť vyskúšať niečo iné, nové prepojenie chutí, kombinovanie ingrediencií, ktoré spolu naozaj hrajú a vniesť trocha invencie aj do klasických, jednoduchých a rýchlych jedál. Ja rada v jedle experimentujem, skúšam nové veci a myslím si, že pre tento krát sa to vydarilo.

Čo budete potrebovať

500 g prsia kuracie

4 stonky zeler stonkový

1 ks cuketa

200 g kešu natural

1 ks šalotka

4 strúčiky cesnak

2 PL omáčka sójová

3 PL sweet chilli

soľ

olej olivový

paprika červená mletá

1 ČL zázvor strúhaný

2 dcl vývar kurací

cca 150 g maslo

troška múka

Komentáre

Avatar placeholder