Sviečková Na Smotane (fotorecept)

 

Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim v úvode. Bývam na Slovensku viac ako 15 rokov ale dĺžne sú pre mňa nočnou morou. Tento recept je prvým ktorý chcem zverejniť na vareche. Už dávno sa na to chystám aj keď radšej pečiem a myslela som si, že začnem niečim sladkým. Variť túto sviečkovú na smotane som sa naučila od mojej svokry. Dúfam, že bude chutiť tým ktorí ho vyskúšajú. A ospravedlňujem sa za moju nedokonalú Slovenčinu.

Čo budete potrebovať

80 dkg mäso hovädzie

15 dkg slanina oravská

1 ks cibuľa

6 ks mrkva

3 ks petržlen

1/4 ks zeler koreňový

3 PL cukor kryštálový

olej olivový

soľ

korenie čierne

citrón

250 ml smotana na šľahanie

korenie nové celé

list bobkový

2 PL múka hladká

Komentáre

Avatar placeholder