Teľacie Mäso S Červenou Kapustou a So Žemľovým Knedlíkom

 
yield150 časti

Toto jedlo nepatrí medzi 15 minutové rýchlovky, ale pečené mäso, kapusta a žemľový knedlík budú mať u mňa vždy čestné miesto v mojom jedálničku. Na zdravie.

Čo budete potrebovať

Knedlík

6-7 ks starší rožok

1 a 1/2 ks cibuľa

slanina

2 PL maslo

podľa potreby mlieko

3 ks vajcia

soľ

korenie čierne mleté

Mäso

1 kg mäso teľacie

soľ

paprika červená sladká mletá

rasca

korenie čierne mleté

2-3 strúčiky cesnak

Kapusta

650 g kapusta červená sterilizovaná

2 PL olej

2 PL cukor

1 ks cibuľa

20 ml voda

1/2 ks jablko

soľ

korenie čierne mleté

rasca

oriešok muškátový

Cibuľka na ozdobu

na vyprážanie olej

na obalenie múka hladká

1 ks cibuľa

(Nutričné fakty 164 kalórií, 2.35 g tuku, 19.66 g sacharidov, 19.23 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 609 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder