Údený Úhor S Plnenou Toastovou Rolkou

 
yield60 časti

Čo budete potrebovať

400 g úhor údený

10 g želatína plátková

50 g cukor

300 g avokádo

200 ml olej

soľ

korenie čierne mleté

600 g (taliansky chlieba nakrájaný na tenké pláty bez kôrky) toast tramezzino

150 g zmes listových šalátov

4 ks vajcia prepeličie

10 g (drobné lístkové bylinky) bylinky sakura

50 ml koňak

(Nutričné fakty 233 kalórií, 13.99 g tuku, 23.01 g sacharidov, 4.42 g proteínu, 1 mg cholesterolu, 469 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder