Vegan Halušky Na Spôsob Bryndzákov

 
yield20 časti

Keď vegan dostane chuť na bryndzové halušky, tak má dve možnosti. Buď tíško zalezie do rohu a prečká, kým ho tá chuť prejde rovnako ako je to pri práci... alebo premení kuchyňu na chemické laboratórium a začne špekulovať, ako ta to tú bryndzu urobiť z vegan surovín :D Priznám sa, chvíľu som bola v tom rohu, nezabralo, tak som sa do toho pustila. A výsledok bol prekvapivo tak dobrý, že aj priateľ všežravec usúdil, že - áno, pripomína to bryndzu :D

Čo budete potrebovať

Halušky

4 PL múka špaldová

3 PL múka biela

3 ks zemiaky

soľ

oriešok muškátový

Akožebryndza

1 ks veľký petržlen

2-3 PL vločky ovsené

3 PL umeocot

1 KL soľ

2 ks citrón

2 KL (ľahodkové) droždie

1 bal. (Lunter) tofu biele

1/2 KL soľ údená

1 PL olej

Akožeškvarky

1/2 bal. (Lunter) tofu údené

soľ údená

paprika červená údená mletá

(Nutričné fakty 54 kalórií, 0.29 g tuku, 11.35 g sacharidov, 1.78 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 743 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder