Vegan Zeleninové Karí

 
yield25 časti

Vždy keď som v Brne, zájdem do mojej obľúbenej indickej reštaurácie, Anapurny, a dám si zeleninové kari. Tak som sa rozhodla si ho skúsiť pripraviť doma.

Čo budete potrebovať

hrach

kukurica

struky fazuľové

1 ks zemiak

2 ks mrkva

pretlak paradajkový

1 bal smotana rastlinná

olej olivový

1 hrsť orechy kešu

zázvor mletý

korenie karí

paprička chili

rasca mletá

paprika červená mletá

2 strúčiky cesnak

soľ

korenie čierne mleté

(Nutričné fakty 39 kalórií, 1.78 g tuku, 6.22 g sacharidov, 1.08 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 711 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder