Vepřové Dušené Se Smetanovou Mrkví Na Sladkokyselo (fotorecept)

 

Já vím že hodně z Vás dělá dušené vepřové v mrkvi, ale tohle je taková moje specialitka od klasiky až sem. Tenhle způsob nám moc vyhovuje, protože jednou s bramborem, podruhé s chlebem no a pak už většinou nezbude, ale když, tak s bramborovýma placičkama. No tak se na to podívejte a uvidíte jestli to stojí za řeč.

Čo budete potrebovať

500 g mrkva

1 ks cibuľa väčšia

800 g (alebo stehno) plece bravčové

soľ

rasca drvená

1,5 PL masť

1 ks citrón

podľa potreby cukor krupicový

1 ks (250 ml) smotana na varenie 12%

2 ks (250 ml) smotana kyslá

1 - 2 PL múka hladká

asi ako orech maslo

korenie čierne mleté

Komentáre

Avatar placeholder