Zapekané Mäsko So Špargľou a Syrom

 
yield20 časti

Tento recept vznikol spontánne pri pohľade na opustenú špargľu v chladničke. Veľa skúseností s jej prípravou nemám, tak som sa snažila, aby to bolo niečo chuťove nevzdialené našim obľúbeným a zabehnutým jedlám. Mužské osadenstvo našej domácnosti neprežije nedeľný obed bez mäsa, tak som sa to rozhodla skombinovať. Výsledok mojho snaženia mal za následok nadmerné užívanie bublinkových nápojov a sódy bikarbóny vo večerných hodinách, pretože sa každý z nás prejedol jak .... Bolo to fantastické :)

Čo budete potrebovať

1 bal špargľa

1 kg stehno bravčové

podľa potreby šunka

podľa potreby syr údený

podľa potreby syr neúdený

1 ks mozzarella

4 strúčiky cesnak

zopár cherry paradajky

1 ks bujón hubový

2 PL pretlak paradajkový

podľa potreby korenie grilovacie

podľa potreby maslo

(Nutričné fakty 328 kalórií, 29.03 g tuku, 3.87 g sacharidov, 12.61 g proteínu, 60 mg cholesterolu, 1234 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder