Zemiakové Placky S Kyslou Kapustou

 

Vždy v období, keď zima prechádza do jari, ma okrem klasického záchvatu jarného upratovania chytí aj potreba využiť nadbytočné špajzové zásoby. Džemy na palacinky, kompót do nákypu a kyslá kapusta do zemiakových placiek! Aj keď sa už neviem dočkať jari a a slnečné lúče do mojej kuchyne zablúdia stále častejšie, predsa je ešte vonku zima a to ma trochu brzdí pri tvorbe sviežich jarných receptov. Preto som pre vás na rozlúčku so zimou pripravila...

Čo budete potrebovať

4 väčšie zemiaky

100 g kyslej kapusty

2 vajcia

1 PL pohánkovej múky

1/2 ČL sušeného cesnaku (alebo 2 strúčiky čerstvého)

štipka soli

mleté čierne korenie

olivový olej

Komentáre

Avatar placeholder