Zemiakové Žemle

 
yield20 časti

Nedalo mi a pred Vianocami som si kúpila tvorítko na žemle a včera som sa konečne dostala k jeho vyskúšaniu. Mám svoje osvedčené kysnuté cesto, ale chcela som vyskúšať niečo nové, recept pridaný ku tvorítku. Nie všetky takéto recepty sú dobré, ale tento je vydarený. Tak ako aj žemle.

Čo budete potrebovať

100 g zemiaky varené

400 g múka polohrubá

10 g soľ

35 g (alebo roztopená masť) olej

250 ml mlieko

20 g droždie čerstvé

5 g cukor

vajíčko

ľan

sezam

mak

slnečnica

(alebo sušený) cesnak pretlačený

(Nutričné fakty 317 kalórií, 9.02 g tuku, 51.61 g sacharidov, 7.79 g proteínu, 29 mg cholesterolu, 770 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder