Čo budete potrebovať

85 g javorového sirupu

175 g hnedého cukru

150 ml mlieka

100 g masla

175 g polohrubej múky

1 kl sódy bikarbóny

2 kl strúhaného zázvoru

1 kl mletej škorice

2 hrušky

1 vajce

(Nutričné fakty 81 kalórií, 0.56 g tuku, 21.59 g sacharidov, 1.56 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 3592 mg sodíka)

Ako variť

Javorový sirup a hnedý cukor spolu zohrejeme, cukor roztopíme, primiešame vyšľahané vajce a necháme vychladnúť.

Z masla, múky, sódy bikarbóny, zázvoru a škorice vytvoríme strúhanku a spojíme s javorovým sirupom.

Do hotovej zmesi primiešame na kocky nakrájanú hrušku a vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme 30 minút pri 180 °C.