Karfiol V Mletom Mäsa
karfiol
Čo budete potrebovať
POTREBUJEME:
1 stredne veľký karfiol
50 dg mleté mäso
1 vajce
strúhanka
mletá rasca
majorán drvený
čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
soľ
oravská slanina ( plátková)
plátkový syr
olej
zemiaky
Ako variť
1
Karfiol predvariť do polomäkka.Nechať vychladnúť.Do vtedy si pripraviť mleté mäso,50dg,1 vajìčko, tak ako na fašírku, ( bez chleba).
2
Túto zmes som nacápala na predvarený karfiol; ale najskôr som rozložila slaninku.Kúpte si radšej oravskù plátkovú.
3
Pozakrývala som s plátkovym syrom a na koniec so slaninou. Na plech som dala jemne olej.
4
Veľa netreba, masť pustí aj slaninka a zemiaky a na zemiaky som uložila obalený karfiol.
5
Piekla necelú hod.na 180 - 200"C.
Komentáre