Kôprová Omáčka
Nízkohistamínová a bezlaktózová
Uvarené za 20 minút
Čo budete potrebovať
1 VÄČŠIA PORCIA
4 zemiaky
1 bezlaktózový jogurt
čerstvý alebo sušený kôpor
1 PL hladká múka
soľ
1/2 KL kurkuma
1 KL kryštálového cukru
2 bobkový list
(Nutričné fakty 159 kalórií, 2.19 g tuku, 35.25 g sacharidov, 5.04 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 194 mg sodíka)Ako variť
1
Ošúpeme zemiaky a nakrájame na plátky alebo kocky.
2
Zalejeme vodou (len toľko, aby boli ponorené do vody). Osolíme, pridáme bobkové listy, kurkumu. Nakrájame kôpor a dáme k zemiakom, keď zovrie voda.
3
Keď sú zemiaky mäkké (nerozvarené), jogurt zmiešame s múkou a pridáme do hrnca. Vymiešame
4
Pridáme cukor a necháme prejsť varom. Miešame, aby neprihoreli. Ochutíme soľou, ak je to potrebné. Má kyslastú chu.
5
Podávame s chlebom a vajíčkom.
Komentáre