Hamburguer icon
Craftlog logoVarenie

varenie

stolárstvo

domov

šitie

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepty

  2. Mäso

  3. Biele Mäso

  4. Hydina

Kuracie Curry So Šošovicovou Cestovinou

Kuracie stehná na Indický spôsob

 👍 
 
Jakub Krasňan avatar
Jakub Krasňan Published on 05. 03. 2020, Zobrazené 1783 , 0 Komentáre

Čo budete potrebovať

3 kuracie stehná

Marináda na kurča: 1/2 lyžičky - mletý kmín, garam masala, kurkuma, soľ, rastlinný olej

- jedná sa o prísady pre 3 kuracie stehná, pri väčšom množstve je dobré prísady zdvojnásobiť

prísady na omáčku:

1 cibuľa

2 strúčiky cesnaku

1 cm zázvor

1 lyžička paradajkový pretlak

2 stredné paradajky alebo konzerva

80g šošovicové cestoviny, alebo iné, popr. ryža

korenie: 1/2 lyžičky: mletý kmín, kurkuma, garam masala, chilli, soľ

(Nutričné fakty 285 kalórií, 11.96 g tuku, 34.49 g sacharidov, 11.76 g proteínu, 42 mg cholesterolu, 287 mg sodíka)

Ako variť

1

V miske zmiešame prísady na marinádu, pokryjeme ňou kurča a necháme odstáť min. 30 minút, pokojne aj cez noc.

2

Pripravíme si prísady na omáčku.

3

Dáme panvicu na stredne-vysoký ohrev, pridáme trocha oleja a opečieme kurča z každej strany 4 minúty do zlatista, odložíme kurča na tanier

4

Na tej istej panvici opečieme cibuľu do zlatista, cca 10 min

5

Pridáme zázvor a cesnak, variť 1 min

6

Pridáme pretlak, variť tiež 1 min kým neskaramelizuje

7

Pridáme paradajky, zakryjeme a varíme 10 min na slabom ohreve.

8

Po 10 min pridáme do omáčky korenie, zamiešame a pridáme späť kurča, opäť prikryjeme a varíme 12-15 min na miernom ohreve.

9

Pripravíme si cestoviny, ak balenie píše variť 8-10 min, varte 8, zvyšné 2 sa dovaria v omáčke. Poprípade je možné podávať oddelené alebo s ryžou. Nakoniec je možné na vrch pridať jogurt alebo kyslú smotanu.

Ako variť

Kuracie

Kuracie Stehna

Mäso Kuracie

Indická Kuchyňa

Proteín

Ryža S Mäsom

Indicke Kura

Zeleninové Jedla

Omacky S Ryzou

Indicka Ryza

Komentáre

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Slovenská

Domovská stránka

Varenie

Stolárstvo

Domov

Šitie

—

Kontakt

Kategórie

Zásady Ochrany Osobných Údajov

Krajiny

🏆🏆 najlepšej aplikácie 🏆🏆 , ľahká a bezplatná. Viac ako 1 000 000 receptov.🏆🏆 najlepšej aplikácie 🏆🏆 , ľahká a bezplatná. Viac ako 1 000 000 receptov.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram