Kuracie Soté Na Zelenine S Kuskusom

 
Dadka avatar
Dadka Published on 7/25/2018, Zobrazené 808 , 1 Komentáre

Čo budete potrebovať

2 ks kuracích pŕs

3 stredné mrkvy

1 väčší kaleráb

1 ČL kurkumy

soľ

čierne korenie

môže byť aj korenie na hydinu

1 hrnček kuskusu

Ako variť

1

Pokrájame si mrkvu a kaleráb na kocky. Pokrájanú zeleninu dáme do hrnca a zalejeme vodou a necháme dusiť do mäkka. Kľudne môžte potom doliať vodu ak by sa vyparila.

1

Nakrájame si mäso na kocky a okoreníme ho a osolíme. Ak máte korenie na hydinu, tak stačí len to.

2

Keď je zelenina mäkká pridáme do nej kuracinu a dusíme. Pridáme kurkumu a kým nebude mäso hotové tak ho dusíme.

3

Ak chcete omáčku zahustiť, tak rozmiešajte v pohári v zimnej vode( len trochu vody) zemiakový škrob. Potom ho vlejte do kuracieho soté.

4

Kuskus: 1 pohár kuskusu zalejte 1, 5 pohárom prevarenej vode a dajte 1 PL olivového oleja. Na ozdobu dajte paradajky.

Komentáre

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches7/25/2018 ☰
zdá sa veľmi chutné!
Pozrite si Originál
Pozri Preklad