Mamin Chessecake
Toto je torta mojich 10narodenín
Táto tortasa mi preto páči lebo je čokoládová a čokoláda je mňam
Čo budete potrebovať
CESTO:
300g hladkej múky
80g práškového cukru
kl prášku do pečiva
190g masla
1 vajco
1pl mlieka
PLNKA:
300g mascarpone alebo jemného tvarohu
čokoláda na varenie
čokoládový puding1/2L mlieka
vanilkový cukor
600g masla
4 ližičky kyslej smotany
(Nutričné fakty 120 kalórií, 7.09 g tuku, 9.58 g sacharidov, 4.58 g proteínu, 26 mg cholesterolu, 121 mg sodíka)Ako variť
1
Miešanie
Múku cukor a prášok do pečiva poriadne premiešame.
2
Mrvenička
Pridáme maslo as tejto zmesi si vipracujeme mrveničku.
3
Cesto
Potom pridáme vajce a ližičku mlieka a vypracujeme hľadké cesto.
4
Odpočinok
Dáme odpočinúť na 20min.
5
puding
Uvaríme puding podľa návodu.
6
čokoláda
v uvarenom pudingu rozpuztíme čokoládu
7
vichladnutie
Necháme vichladnúť.
8
miešanie
Potom vymiešame tvaroh maslo a smotanu.
9
zmes+puding
Túto zmes potom vymiešame s vychladnutím pudingom.
10
viber cesto
Cesto vyberieme z chladničky.
11
valkanie
Cesto vivalkáme a dáme do tortovej formy.
12
pečenie
Pečieme 20min. v rúre do ružova asi na 180 stupňov.
13
vichladnutie
Po upečení cesto dáme vychladnúť.
14
plnka
Potom dáme naň plnku.
15
Chladňička
Potom dáme na noc do chladničky.
16
zdobenie
Dozdobíme čokoládovou plnkou alebo ovocím.
Komentáre