Medový Krémeš

Slávnostný zákusok

Play
PlayPause
 
Jana Jaja avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Jana Published on 15. 08. 2018, Zobrazené 11756 , 1 Komentáre

Zvládne ho aj začiatočník.

Čo budete potrebovať

250 g hladkej múky špeciál

100 g práškového cukru

50 g masla

1PL medu

1PL rumu

1KL sódy

1 celé vajce

1 žĺtok

PLNKA1

1 liter mlieka

4 žĺtky

2 bal. pudingu Zlatého klasu

1PL hladkej múky

150 g práškového cukru

125 g masla

125 g Perly

PLNKA2

2 šľahačky

1 vanilkový cukor

1 stužovač šľahačky

(Nutričné fakty 390 kalórií, 25.21 g tuku, 26.1 g sacharidov, 12.22 g proteínu, 663 mg cholesterolu, 213 mg sodíka)

Ako variť

1

Play

Cesto spracujeme vo veľkej mise a rozdelíme na 2 polovice.

2

Play

Každý kus vyvaľkáme na samostatný papier na pečenie a položíme na plechy.

3

Play
(5 minút). Po upečení necháme cesto na papieri vychladnúť.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C. Cesto je veľmi rýchlo upečené (5 minút). Po upečení necháme cesto na papieri vychladnúť.

4

Play
chladnúť.

Plnka1: Z mlieka, žĺtka, pudingu a hladkej múky uvaríme puding a necháme vychladnúť.

5

Play
otu.

Zvlášť vymiešame práškový cukor, Perlu a maslo. Všetko musí mať izbovú teplotu.

6

Play

Do vychladnutého pudingu vmiešame zmes cukru a masla.

7

Play

Z cesta opatrne strhneme papier a vložime jedno do vysokého plechu.

8

Play

Natrieme plnku.

9

Play
eme vanilkový cukor.

Plnka2: vyšľaháme vychladenú šľahačku so stužovačom. Pred došľahaním prisypeme vanilkový cukor.

10

Play

Došľaháme a natrieme na puding.

11

Play
m.

Navrch dáme druhý plát cesta hladkou stranou hore. Posypeme práškovým cukrom.

12

Play

Dáme do chladničky stuhnúť. Krájame o 3-4 hodiny, keď cesto zmäkne.

13

Play

Zákusok uchovávame v chladničke.

Komentáre

Avatar placeholder
Anna Čarnoka avatar
Anna Čarnoka
20. 12. 2018 ☰
rožky
Pozrite si Originál
Pozri Preklad