Oblíž Prst
Slávnostný zákusok
Vyzerá perfektne a chutí ešte lepšie
Čo budete potrebovať
6 vajcia
130 g práškový cukor
3 PL kakao
220 g polohrubá múka
1 prášok do pečiva
3 PL voda
PLNKA
0,5 litra mlieko
1 pudingový prášok
2 vanilkový cukor
6 žĺtka
250 g maslo
220 g práškový cukor
SNEH
6 blielka
250 g práškový cukor
(Nutričné fakty 238 kalórií, 14.25 g tuku, 20.03 g sacharidov, 8.01 g proteínu, 468 mg cholesterolu, 381 mg sodíka)Ako variť
1
Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom.
2
Pridáme vodu. Primiešame múku a kakaom.
3
Vyšľaháme sneh z bielkov a jemne vmiešame do cesta.
4
Keď je vyhriatá rúra, primiešame do cesta prášok do pečiva.
5
Plech vymastíme Palmarínom a vysypeme hrubou múkou.
6
Vylejeme cesto a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C.
7
Plnka: v mlieku rozmiešame pudingový prášok, prišľaháme žĺtky a uvaríme.
8
Maslo vyšľaháme s cukrom a po častiach pridáme do vychladnutého pudingu.
9
Sneh: Bielky vyšľaháme s cukrom nad parou.
10
Natrieme na cesto vyšľahaný sneh a posypeme grankom.
11
Uchovávame v chladničke.
Komentáre