Penne S Cuketou
Carbonara
Chutný letný obed
Čo budete potrebovať
1 mladu cuketu
penne
parmezan
olivovy olej
slanina
tymian
morska sol
cierne korenie
smotana 12%
2 zltka
(Nutričné fakty 437 kalórií, 37.84 g tuku, 2.54 g sacharidov, 22.33 g proteínu, 1447 mg cholesterolu, 115 mg sodíka)Ako variť
1
Uvaríme si penne.
2
Na olivovom oleji si opražíme do chrumkavá slaninu ktorú sme si nakrájali na tenké malé pásiky
3
Keď je slaninka chrumkavá pridáme na malé kocky nakrájanú cuketu a tymián 2 minúty dusíme.
4
Pridáme cestovinu poriadne zamiešame a 3 minúty dusíme. Osolíme a okoreníme nemusíme šetriť.
5
Medzi tým si spravíme smotanu. Somatanu vylejeme do misky nastrúhame parmezán a pridáme 2 žĺtka zamiešame vydličkou.
6
Pridáme smotanu k penne s cuketou a rýchlo miešame aby sa nám neurobila praženica. Hneď odstavíme. Na vrch si môžme ešte nastrúhať parmezán
7
Dobrú chuť prajem ❤️🍀
Komentáre