Pizza

Bezlaktózová

Play
PlayPause
 
Jana Jaja avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Jana Published on 15. 08. 2018, Zobrazené 3482 , 0 Komentáre

Cesto je mäkké aj na druhý deň.

Čo budete potrebovať

KVÁSOK

0,5 l vlažné bezlaktózové mlieko

1 PL kryštálový cukor

1 kocka droždie

2 hrste polohrubá múka

CESTO

700 g hladká múka

1 KL soľ

1 dcl olivový olej

polohrubá múka podľa potreby

PLNKA

šampiňóny

kukurica

cibuľa, cesnak

klobása

rajčinový pretlak, paradajky

korenie na pizzu, soľ, čierne korenie

nastrúhaný bezlaktózový tvrdý syr na posypanie

Ako variť

1

Play
núť.

Cesto: Do mlieka rozmrvíme droždie, posypeme cukrom a múkou a necháme nakysnúť.

2

Play
xérom asi 5 minút.

Preosejeme múku a primiešame kvások. Pridáme soľ a olej. Hnetieme ručným mixérom asi 5 minút.

3

Play

Na teplom mieste necháme zakryté kysnúť.

4

Play
 syr.

Zatiaľ si pripravíme plnku: uvaríme šamiňóny, kukuricu, vajíčka. Nastrúhame syr.

5

Play
lobásu. Pridáme pretlačený cesnak. Podusíme.

Nakrájame cibuľu, spražíme na olivovom oleji. Pridáme pretlak a nakrájanú klobásu. Pridáme pretlačený cesnak. Podusíme.

6

Play

Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5-6 mm. Vyrežeme kruhy pomocou formy na tortu.

7

Play
nakrájané paradajky. Okoreníme. Necháme chvíľu kysnúť.

Potrieme cesto zmesou z panvice. Poukladáme nakrájané šampiňóny, kukuricu, nakrájané paradajky. Okoreníme. Necháme chvíľu kysnúť.

8

Play
me strúhaným syrom.

Necháme piecť na 200°C. Pečieme v dolnej časti rúry. Pred dopečením posypeme strúhaným syrom.

Komentáre

Avatar placeholder