Čo budete potrebovať
POTREBUJEME:
12 vajec
1/3 šálky majonézy ( polovicu môžeme nahradiť bielym gréckym jogurtom)
2 čajové lyžičky horčice
soľ
korenie
nasekaná jarná cibuľka
kyslé uhorky
mrkva
zelenina na ozdobh
Ako variť
1
Vajíčka uvarte natvrdo, nechajte vychladnúť v studenej vode a ošúpte.
2
Odkrojte vrchnú tretinu vajíčka, vyberte žĺtky a vložte ich do misky. Kúsok odkrojte aj zo spodnej časti, aby mohlo vajíčko stáť.
3
K žĺtku pridajte majonézu a ostatné suroviny, dobre vymiešajte alebo použite ručný mixér.
4
Vajíčka opatrne naplnte a prykrite vŕškom. S kúska mrkvy spravte zobáčik a oči môžete vyrobiť z kúskov čiernej olivy, alebo z uhorky.
5
Podávajte s pečivom, s čerstvou zeleninou a využite aj jarné bylinky či vňate.
Komentáre