Pomarančové Muffiny
Čo budete potrebovať
2 pomaranče (chemicky neosetrene)
2 vajica
1 lyzica vanilkoveho extraktu
125g cukru
stipka soli
1 lyzicka prasku do peciva
175g hl. muky
1/2 lyzicky sody bikarbony
80 ml rastlinneho oleja
200g bilely jogurt
papierove kosicky na muffiny
(Nutričné fakty 28 kalórií, 1.39 g tuku, 3.47 g sacharidov, 0.52 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 2746 mg sodíka)Ako variť
1
Rúru rozohrejeme na 175°C a do plechu vložíme košíčky na muffiny. Pomaranče umyjeme horúcou vodou, osušíme a nastrúhame kôru. Z plodov nafiletujeme 12 mesiačikov, zo zvyšku vylisujeme šťavu. Vajcia dopenista rozmiešame s vanilkovým extraktom, cukrom a soľou. Múku zmiešame s práškom do pečiva a so sodou, olej rozmiešame s jogurtom. Striedavo s múkou ju vmiešame do cesta. 12 mesiačikov rozkrájame na menšie časti a pridáme do cesta. Cesto do papierových košíček dávame s naberáčkou. Môžme dať piecť.
2
Pečieme približne 20 minút. Prajem dobrú chuť.
Komentáre