Čo budete potrebovať

Jedno balenie cestoviny Tagliatelle

500g kuracích pŕs

bazalkové pesto

balkánsky syr (podľa seba)

parmezán na posypanie (podľa seba)

olivový olej (panenský)

cherry paradajky (na ozdobu)

čerstvá bazalka (taktiež na ozdobenie)

koreniny na mäso podľa seba (ja som miešala grilovacie a kari)

Ako variť

POSTUP

Ako prvý krok dáme variť cestoviny teda Tagliatelle.

Medzi tým si opláchneme a okoreníme mäso, ktoré si nakrájame na menšie aj väčšie kocky. Dáme ich na rozohriaty olej a až kým nebudú opečené ich občas otáčame.

Za ten čas by mohli cestoviny byť hotové a tak ich scedíme a opláchneme.

Kto chce môže pesto prihriať v hrnci a pri tomto kroku pridať balkánsky syr. (Ale ja som robila na studeno) takže v mojom prípade scedené cestoviny dáme do misky, pridáme pesto, pridáme tiež hotové mäso a nadrobno rozmrvíme balkánsky syr.

Všetko spolu poriadne premiešame. Pridať na vrch môžme (ale nemusíme) aj parmezán. Ozdobíme opláchnutou cherry a bazalkovým listom. Dobrú chuť

Tagliatelle S Bazalkovým Pestom