Žĺtkové Rezy

Bezlaktózové s orechmi

Play
PlayPause
 
Jana Jaja avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Jana Published on 24. 06. 2018, Zobrazené 7270 , 1 Komentáre

Rýchly a chutný

Čo budete potrebovať

6 bielkov

180 g mletých orechov

1,5 dl oleja

1,5 dl vlažnej vody

250 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva alebo 1KL sódy

250 g práškového cukru

POLEVA

6 žĺtkov

300 g práškového cukru

(Nutričné fakty 200 kalórií, 12 g tuku, 22.58 g sacharidov, 0.8 g proteínu, 10 mg cholesterolu, 3 mg sodíka)

Ako variť

1

Play

Vyšľaháme sneh zo 6 vajec, zašľaháme práškový cukor a orechy.

2

Play

Keď hmota zhustne, vmiešame olej.

3

Play

Vmiešame vlažnú vodu.

4

Play

Primiešame múku.

5

Play

Vmiešame prášok do pečiva.

6

Play
apier na pečenie.

Vylejeme na plech vymastený Palmarínom a vysypaných hrubou múkou alebo na papier na pečenie.

7

Play

Pečieme v dolnej časti rúry pri teplote 180°C.

8

Play
mať svetložltú farbu.

Keď je cesto takmer upečené, vyšľaháme polevu zo žĺtkov a cukru. Poleva má mať svetložltú farbu.

9

Play

Polevu musíme miešať, aby nestuhla v miske.

10

Play

Polevu vylejeme na horúce cesto a rýchlo rozotrieme.

11

Play
enká škrupinka.

Na 2-3 minúty vložíme do horúcej rúry. Vyberieme, keď sa na vrchu vytvára tenká škrupinka.

12

Play

Krájame, keď je poleva tuhá, ale zároveň mäkkä na krájanie.

13

Play

Zákusok treba nechať stáť, kým poleva nestvrdne.

14

Neprikrývať, inak poleva zvlhne.

Komentáre

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
25. 06. 2018 ☰
Ďalšie nádherné video! Som veľký fanúšik.
Pozrite si Originál
Pozri Preklad