Zapekaná Brokolica So Syrom a Smotanou
Čo budete potrebovať
500 g brokolice
150 g tvrdého syru
20 g masla
4 ks vajec
150 ml kyslej skotany
1 dcl mlieka
podľa potreby strúhanka, mleté korenie, soľ
Ako variť
1
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v osolenej vode 5 minút. V nádobe rozšľaháme smotanu, mlieko a vajcia. Pridáme nastrúhaný syr, soľ, korenie a premiešame.
2
Pekáč vymastíme a vysypeme strúhankou, poukladáme brokolicu, zalejeme zmesou, vrch posypenie zvyšným syrom a pečieme 30-45 minút pri teplote 180 - 200 °C.
Komentáre