Zeleninová Polievka

Od babičky

 
Natália Lechmanová avatar
Natália Lechmanová Published on 12. 08. 2019, Zobrazené 10207 , 3 Komentáre

Túto polievku stále robievala moja starká

Čo budete potrebovať

mrazený hrášok

3 mrkvy

petrzlen aj vnat

lahodnu papriku v tube alebo sladká červená paprika

1 bujon zeleninovy (podravka)

1 vacsi zemiak

karelab

zeler plus vnat

cibula

paprika

korenie na dochutenie (maggi,sol,c. korenie a vegeta)

2 vajicka

hl.muka

olej alebo maslo

1 str. cesnaku

(Nutričné fakty 77 kalórií, 2.35 g tuku, 12.45 g sacharidov, 2.2 g proteínu, 14 mg cholesterolu, 95 mg sodíka)

Ako variť

1

ošku na tlačíme na zeleninu lahodnú papriku a zamiešame potom otestujeme na oleji alebo masle.

Mrkvu a petržlen nakrájame na krúžka pridáme karelab a zeler a z tuby si trošku na tlačíme na zeleninu lahodnú papriku a zamiešame potom otestujeme na oleji alebo masle.

2

Pridáme mrazený prášok. Potom pridáme vodu, bujón, cesnak a celú cibuľu necháme trošku povariť.

3

Do polievky pridáme zemiaky ktoré sme si pokrájala na malé kocky ja som pridala aj cuketu ktorú som pokrájala tiež na malé kocky tiež pridáme polovicu čerstvej papriky pre lepšiu chuť. Ak je polievka malo červená pridáme červenú papriku.

4

Polievku varíme dokedy zelenina nezmekne. Ku koncu varenia pridáme vňať ( petržlen, zeler). Z vajíčka múky soli si urobíme halušky cesto na halušky nesmie byť riedke z čaj. lyžičkou budeme postupné pridávať halušky do polievky trošku povaríme.

5

Na záver ak polievka je malo dochutena pridáme korenie.

6

Dobrú chuť.

Komentáre

Avatar placeholder
Natália Lechmanová avatar
Natália Lechmanová
13. 05. 2021 ☰
Pani Katarína a vy viete ako robila polievku moja babka ??? Možno vaša robila inak ale moja ju robila takto. Ak sa aj Vám niečo nepáči tak si to proste nevšímajte a nekomentujte. Pekný deň 😘
Pozri Preklad
daniel kusnir avatar
daniel kusnir
22. 05. 2021 ☰
Vyskušal som a bola veľmi dobrá ďakujem za recept :)
Pozri Preklad