กุ้งหมึกถัง​

นำ​ พริกเผา+ผงปาปริก้า+พริกไทย+นมข้นจืด+น้ำตาล+เกลือ+ซีอิ้วขาว+ซอสพริก​ มาผสมคนไห้เข้ากัน​ (รสชาติสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ)​

จากนั้น​ ตั้งทกระทะใส่เนยลงไป​ พอเนยละลายก็ใส่กระเทียม​สับลงไปผักไห้หอม​ แล้วนำกุ้ง​ กับ​ ปลาหมึกใส่ลงไป​ (ถ้าไม่ชอบน้ำเยอะๆไห้นำของทะเลไปนึ่งไห้สุกก่อนถึงนำมาผัดจะได้ไม่มีน้ำออกมาเยอะ)​

จากนั้น​ นำน้ำซอสที่ปรุงไว้เทลงไป​ ตามด้วย ออริกาโน้และ​ ข่าวโฟดหั่นท้อน แล้วผัดต่อจนของสุกดี​ ก็ปิดไฟ​แล้วนำต้นหอมซอยใส่ลงไป​ คนต่ออีกนิดหน่อย​ก็เป็นอันเสร็จ​พร้อมเสริฟค่ะ