สะตอผัดหมูย่าง

สะตอกรอบๆ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศหมูย่าง

 
Issy cook avatar
Issy cook Published on 01/09/2561, ชมแล้ว 3300 คน , 2 ความคิดเห็น

สะตอเป็นของขึ้นชื่อของภาคใต้บ้านเรา ที่สำคัญทำง่ายและอร่อยอีกด้วย

สิ่งที่ต้องใช้

น้ำมันหมู

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

สะตอ 1 กำมือ

หัวหอมใหญ่ซอย 1 ลูก

หมูย่าง 200 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีปรุงอาหาร

1

ใส่น้ำมันหมูหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย

2

น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมที่สับเตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม โรยเกลือ1หยิบมือ

3

กระเทียมเริ่มเหลืองหอม ตอกไข่ไก่ลงไปคั่วให้เข้ากัน

4

ใส่หมูย่างลงไปผัด ตามด้วยสะตอ และหัวหอมใหญ่ (ถ้าชอบหัวหอมนิ่มผัดนานอีกนิดหนึ่ง)

5

ปรุงรสตามชอบ

6

ปิดเตาตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ

ความคิดเห็น

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
01/09/2561 ☰
ดูเหมือนอร่อยมาก! ขอแสดงความยินดี
ดูข้อความดั้งเดิม
ดูข้อความที่ได้รับการแปลแล้ว
ศศิยาดา ผลสมบุญ avatar
ใช้แล้วค่ะอร่อยมากกค่ะ
ดูข้อความที่ได้รับการแปลแล้ว