Hamburguer icon
Craftlog logoปรุงอาหาร

ปรุงอาหาร

งานไม้

หน้าแรก

งานเย็บปักถักร้อย

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. ตำรับอาหาร

  2. อาหารทะเล

  3. ปลานิล

เมี่ยงปลาเผา

เมี่ยงปลาเผาสูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ด

Play
PlayPause
👍   43😼   7😘   7🚋   3😱   3😠   3😡   3👿   2😍   2😜   2
 
KItsana Sawadpakdee avatar
วิดีโอสูตรทำโดย KItsana Published on 04/03/2562, ชมแล้ว 4049 คน , 1 ความคิดเห็น

ชอบกินเมนูนี้มากเวลาว่างๆต้องจัดอยากให้เพื่อนๆได้ลองชิมนะ

สิ่งที่ต้องใช้

ปลานิลตัวใหญ่ๆ

ขนมจีน

ผักกาดขาว/ผักชี(ชอบผักอื่นก็เพิ่มได้คะ)

ใบเตย

ส่วนน้ำจิ้มมีพริกชี้ฟ้าแดง/กระเทียม/น้ำตาลปีบ/น้ำปลา/น้ำมะนาว(คั้นสด)

เกลือ

(ข้อมูลทางโภชนาการ 4 แคลอรี่, 0.08 กรัมไขมัน, 0.14 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 0.87 กรัมโปรตีน, 1 mg โคเลสเตอรอล, 1757 mg โซเดียม)

วิธีปรุงอาหาร

1

Play
า นำใบเตยมาขยี้แล้วหยัดใส่ในท้องปลา จากนั้นนำปลาไปย่างบนเตาถ่านใช้ไฟกลางๆ ย่างจนกว่าปลาสุก

ล้างทำความสะอาดปลาเอาใส้ออกแต่ไม่ต้องเอาเกล็ดปลาออก นำเกลือมาทาให้ทั่วตัวปลา นำใบเตยมาขยี้แล้วหยัดใส่ในท้องปลา จากนั้นนำปลาไปย่างบนเตาถ่านใช้ไฟกลางๆ ย่างจนกว่าปลาสุก

2

Play
นได้ค่ะ)

ขนมจีนในส่วนนี้ใช้ขนมจีนแห้งแบบหลากสีแล้วนำมาต้มค่ะ(สามารถใช้เส้นขนมจีนสดแทนได้ค่ะ)

3

Play
ลา/น้ำมะนาว เอารสชาติแบบ เปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด โรยหน้าด้วยผักชี

ส่วนน้ำจิ้ม นำพริพ/กระเทียม ใส่ครกลงไปโคลกหยาบๆพอปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/น้ำมะนาว เอารสชาติแบบ เปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด โรยหน้าด้วยผักชี

4

Play

ล้างผักให้สะอาดเตรียมจัดจาน

5

Play

เมนูนี้แนะนำให้กินคำใหญ่ๆนะจะได้อร่อย😄😄

ทำอาหารอย่างไร

มาม่า

ต้ม

ปลา

จีน

ซูซิ

น้ำพริก

เด็ก

น้ำ

น้ำจิ้ม

ม่ามา

ความคิดเห็น

Avatar placeholder
เอี่ยมสิริ กมลเลิศ avatar
เอี่ยมสิริ กมลเลิศ
01/04/2563 ☰
เด็ดหุกเมนูจร้า
ดูข้อความที่ได้รับการแปลแล้ว
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

ประเทศไทย

หน้าแรก

ปรุงอาหาร

งานไม้

หน้าแรก

งานเย็บปักถักร้อย

—

ติดต่อ

ประเภท

นโยบายความเป็นส่วนตัว

นโยบายลิขสิทธิ์

ประเทศ

ตรอาหารไว้มากกว่าล้านสูตรในที่เดียว ไม่เปลืองพื้นที่ สนุกสนาน ทั้งยังฟรี 🎉ตรอาหารไว้มากกว่าล้านสูตรในที่เดียว ไม่เปลืองพื้นที่ สนุกสนาน ทั้งยังฟรี 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram