ตับหมูทอดกระเทียม
- ตับหมู 200 กรัม
- รากผักชี 2 ราก
- กระเทียมไทย 6 กลีบ
- เมล็ดพริกไทย 12 เมล็ด
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ตับหมูผัดขิง
- ตับหมูหั่นชิ้นบาง 300 กรัม
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
- ขิงแก่ซอย 1/2 ถ้วย
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ตับหมูทอดกระเทียม
- ตับหมู 500 กรัม
- ซอสรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ไข่ตุ๋นหมูสับกับกุ้ง
- เนื้อหมูบด 1/4 ถ้วย
- กุ้งสดแกะเปลือก 4 ตัว
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- ต้นหอมซอย 1 ต้น
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ซาลาเปาผักใส้ตู้ม หมูสับ ควินัว
- หมูสับ 200 กรัม
- ควินัวหุงสุก 160 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หมูตุ๋น
- ขั้วตับหมู (ซื้อจากแมคโคร) 1 กิโลกรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ)
- ซอสปรุงรสหรือซอสเทอริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 14 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ตับหวาน
- ตับหมูหั่นชิ้นบางพอคำ 200 กรัม
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น
- ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
โจ๊กหมูสับ
- ปลายข้าว หรือ ข้าวสารนำมาตำหรือบดพอหยาบ ⅔ ถ้วย
- ตับหมู
- ผงปรุงรสหมู Becky
- ขิงอ่อนซอย
- ่อีก 14 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ตับทอดกระเทียม
- ตับหมู 300 กรัม
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
