Hamburguer icon
Craftlog logoปรุงอาหาร

ปรุงอาหาร

งานไม้

หน้าแรก

งานเย็บปักถักร้อย

Magnifying Glass
Magnifying Glass

46 สูตรง่ายๆสำหรับ ต้มปลา

Share on RedditShare on FacebookShare on PinterestShare on TwitterShare on LinkedinCopy to clipboard
  1. ตำรับอาหาร

  2. ปลา

เมี่ยงปลาเผา

เมี่ยงปลาเผาสูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ด

  • ปลานิลตัวใหญ่ๆ
  • ขนมจีน
  • ผักกาดขาว/ผักชี(ชอบผักอื่นก็เพิ่มได้คะ)
  • ใบเตย
  • ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

วิดีโอสูตรทำโดย KItsana

ยำขโมย

ยำขโมย เป็นยำโบราณ ลองทำดูนะค่ะ

  • เนื้อหมู 50 กรัม
  • กุ้งนางสด (แล้วแต่ชอบเลยจ้า)
  • ไข่เป็ด 2 ฟอง
  • ผักกาดหอม 100 กรัม
  • ่อีก 12 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก Mobilezeed 285

ปลาหมึกต้มน้ำดำ

  • ปลาหมึกกล้วยตัวเล็ก 300 กรัม
  • น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
  • เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 1/2-2 ช้อนโต๊ะ
  • ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ต้มยำปลาช่อนย่างใส่ตะลิงปลิง

  • ปลาช่อนย่าง 1 ตัว
  • ตะลิงปลิงประมาณ 15 ผล
  • น้ำซุปประมาณ 10 ถ้วย
  • น้ำพริกเผาป่า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ่อีก 18 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

น้ำปลาเห็ดกุ้งสดกับไข่ต้มยางมะตูม

  • พริกหยวก 4 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด หอมแดง 10 หัว กระเทียม 6 กลีบ กุ้งแชบ๊วยลวก 8 ตัว เห็ดโคน เห็ดฟาง และเห็ดชิเมะจิรวมกัน 100 กรัม ไข่ไก่ 4-5 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น 1/2 ช้อนชา น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ผล

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ปลาสลิดสดต้มกะทิ

  • ปลาสลิดสด น้ำหนัก 200 กรัม 2 ตัว
  • หัวกะทิ 1 1/2 ถ้วย
  • ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ต้มแซบปลากะพง

  • ปลากะพง น้ำหนักประมาณ 400 กรัม 1 ตัว
  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่น 4 แว่น
  • ตะไคร้บุบหั่นท่อน 2-3 ต้น
  • ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ต้มแซบปลาทูสด

  • ปลาทูสด 3 ตัว
  • ตะไคร้บุบหั่นท่อน 2 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
  • ข่าหั่นแว่น 4 แว่น
  • ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ปลาเค็มต้มหมูสามชั้นแบบไหหลวม

  • หมูสามชั้นอย่างดี 400 กรัม (หั่นประมาณ 1 นิ้ว)
  • (หมักหมูกับน้ำปลา เกลือ น้ำมันหอย อย่างละเล็กน้อย)
  • ปลาสีเสียดเค็มแห้งสนิทประมาณ 100 กรัม (ใส่มากกว่านี้ได้ หั่นชิ้นกว้าง 1 นิ้ว)
  • น้ำซุปหรือน้ำเปล่าปริมาณท่วมปลาและหมูอย่างเหมาะสม
  • ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ปลาแซลมอนต้มมะขาม

  • เนื้อปลาแซลมอน น้ำหนัก 200 กรัม 1 ชิ้น
  • ฝักมะขามหวานอมเปรี้ยว 3-4 ฝัก
  • ขิงอ่อนซอย ¼ ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
  • ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ปลาทูต้มเค็ม

  • ปลาทูสด 5 ตัว
  • อ้อยท่อนยาว 5 นิ้ว 1 ท่อน
  • รากผักชีหั่น 2 ราก
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

ต้มยำปลาม้า

  • เนื้อปลาม้า 300 กรัม
  • ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 3 ต้น
  • ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
  • ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  • ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......

สูตรจาก gourmetandcuisine.com

หน้า 1 จาก 4
Left
1
234Right
Craftlog logo Craftlog 

ประเทศไทย

หน้าแรก

ปรุงอาหาร

งานไม้

หน้าแรก

งานเย็บปักถักร้อย

—

ติดต่อ

ประเภท

นโยบายความเป็นส่วนตัว

ประเทศ

ตรอาหารไว้มากกว่าล้านสูตรในที่เดียว ไม่เปลืองพื้นที่ สนุกสนาน ทั้งยังฟรี 🎉ตรอาหารไว้มากกว่าล้านสูตรในที่เดียว ไม่เปลืองพื้นที่ สนุกสนาน ทั้งยังฟรี 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram