ปลานิลทอดน้ำปลา
- น้ำปลา
- น้ำมัน
- ปลานิล
ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่. อาหารไทย
- เนื้อไก่หั่นพอดีคำ(สะโพกไก่) 380 กรัม
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ่อีก 16 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Salmon Primavera
- เพนเน่ 1 ปอนด์
- แซลมอน 12 ออนซ์
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- มะนาว 1 ลูก
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เมี่ยงปลาเผา
เมี่ยงปลาเผาสูตรนี้เป็นสูตรง่ายๆน้ำจิ้มซีฟู้ด
- ปลานิลตัวใหญ่ๆ
- ขนมจีน
- ผักกาดขาว/ผักชี(ชอบผักอื่นก็เพิ่มได้คะ)
- ใบเตย
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ยำขโมย
ยำขโมย เป็นยำโบราณ ลองทำดูนะค่ะ
- เนื้อหมู 50 กรัม
- กุ้งนางสด (แล้วแต่ชอบเลยจ้า)
- ไข่เป็ด 2 ฟอง
- ผักกาดหอม 100 กรัม
- ่อีก 12 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
สะตอผัดหมูย่าง
สะตอกรอบๆ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศหมูย่าง
- น้ำมันหมู
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- สะตอ 1 กำมือ
- หัวหอมใหญ่ซอย 1 ลูก
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ปลาหมึกย่าง
- ผงรสมะนาวคนอร์ 1 ช้อนชา ผสมน้ำเปล่า 3 ช้อนชา
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ลาบปลาหมึกย่าง
- ปลาหมึกกล้วยตัวใหญ่ 2 ตัว
- ผักชีใบเลื่อยซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแห้งคั่วป่น 2 ช้อนชา
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้
เกี๊ยวกุ้งฮ่องเต้
- หมูสับ 150 กรัม
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง 12 ตัว
- แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- สามเกลอ (รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
สลัดผักกับปลาย่าง
- เนื้อปลากะพง น้ำหนัก 150-200 กรัม 1 ชิ้น
- ฟักทองหั่นบาง 5-6 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี 3-4 ผล
- ซุกกินีหั่นบาง 5-6 ชิ้น
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
แกงส้มมะรุมปลาย่าง
- มะรุมปอกเปลือกแล้วหั่นท่อน 500 กรัม
- ปลาช่อน น้ำหนัก 800 กรัม 1 ตัว
- น้ำพริกแกงส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 8 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
กุ้งหมึกถัง
แบบง่ายๆเครื่องไม่เยอะแต่อร่อย
- กุ้ง 1/2 กก.
- ปลาหมึก 300 กรัม
- ข้าวโพด 2 ฝัก
- พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 11 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
