กุ้งและปลาอบเลมอน

สิ่งที่ต้องใช้

กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 8-10 ตัว

เนื้อปลาอินทรีหั่นชิ้น 200-300 กรัม

น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย

มะเขือเทศเชอร์รีผ่าครึ่ง 6-8 ผล

แอนโชวี 4-6 ตัว

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

หน่อไม้ฝรั่ง 10 ต้น

พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นหนา 1 เม็ด

เลมอนหั่นเสี้ยว 1 ผล

เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย

ใบโหระพาอิตาเลียนตามชอบ