กุ้งและปลาอบเลมอน
เมนูอบง่ายๆ สไตล์ยุโรป ใส่แอนโชวีและเลมอนอบรวมกับซีฟู้ดจนสุก ทั้งอร่อยและง่ายในถาดเดียว
สิ่งที่ต้องใช้
กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 8-10 ตัว
เนื้อปลาอินทรีหั่นชิ้น 200-300 กรัม
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศเชอร์รีผ่าครึ่ง 6-8 ผล
แอนโชวี 4-6 ตัว
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หน่อไม้ฝรั่ง 10 ต้น
พริกชี้ฟ้าหั่นแว่นหนา 1 เม็ด
เลมอนหั่นเสี้ยว 1 ผล
เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
ใบโหระพาอิตาเลียนตามชอบ
ความคิดเห็น