ข้าวผัดน้ำพริกปลาย่าง ปลาดุกฟู

สิ่งที่ต้องใช้

น้ำพริกปลาย่าง ตราแม่ประนอม 3 ช้อนโต๊ะ

ข้าวสวย 2 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนชา

พริกป่น 2 ช้อนชา

ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น 1 เม็ด

ปลาดุกฟู 1 ถ้วย

ไข่เค็ม 1 ฟอง

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ