ปลาสลิดทะเลทอดราดพริกกระเทียม
ปลาสลิดทะเลหรือปลาสลิดน้ำเค็มตัวเล็กแต่เนื้ออร่อย ทอดให้เหลืองกรอบ แล้วผัดพริกขี้หนูกับกระเทียมที่ตำรวมกันราดบนตัวปลา อาหารไทยเมนูง่ายๆ ที่อร่อยจนต้องเติมข้าว
สิ่งที่ต้องใช้
ปลาสลิดทะเล 5 ตัว
กระเทียมไทย 2 หัว
พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
น้ำปลา 1 1/2-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผักชีตามชอบ
ที่มา gourmetandcuisine.com
ความคิดเห็น