Ana Yemeklerin en Hafifi: Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

 
yield4 bölümleritotal time35m

Her halini çok sevdiğimiz patlıcan, şimdi de bol domatesli, biberli hafif bir yemekle karşımızda. Zeytinyağlı patlıcan yemeği tarimizi çok seveceksiniz.

Nelere ihtiyacın olacak

3 adet orta boy patlıcan

1 adet büyük boy havuç

2 adet kırmızı kapya biber

1 adet büyük boy soğan

2 diş sarımsak

4 adet orta boy domates

2 yemek kaşığı domates salçası

3/4 çay bardağı zeytinyağı

1 adet defne yaprağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

Yorumlar

Avatar placeholder